炖山猪肉是一道美味可口的传统菜肴，它以鲜嫩的山猪肉和香味十足的调料炖煮而成。炖山猪肉不仅口感鲜美，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。下面是炖山猪肉的做法：材料:- 1斤山猪肉- 适量生姜、葱、大蒜- 适量豆瓣酱- 适量料酒- 适量米酒- 适量盐、酱油、白胡椒粉- 适量冰糖- 适量香菇- 适量木耳- 适量红枣、枸杞子步骤:1.先将山猪肉洗净，切块备用。锅中加入适量清水...