1、泥蚶是一种贝类生物，它的肉色偏向鲜红，因此也被人们称为血蚶、血螺。泥蚶含有丰富的维生素B12以及血红蛋白，有补血、健胃的功效，同时它也有很多种烹饪方法，比如腌、炒、凉拌等。 2、泥蚶是一种贝类生物，它表面的壳上分布着非常规律的沟壑，壳顶凸起也比较高，同时泥蚶的肉的颜色偏向鲜红，这也是它又被人们称为血蚶、血螺的原因。 3、泥蚶主要生活在软泥滩涂上，它一般都是吃有机碎屑或者是硅藻类物质...