1.将牛肉洗净、切块。 2.洋葱切块。 3.锅中加入一块黄油，至融化。 4.倒入洋葱炒软。 5.倒入牛肉，炒至变色。 6.将牛肉和洋葱倒入炖锅。 7.倒入开水，撇去浮沫。 8.盖上盖子小火炖90分钟。 9.将芹菜切段。 10.包菜切丝。 11.土豆切块。 12.番茄切块。 13.锅中留油，倒入番茄、番茄酱，翻炒出番茄汁。 14.将番茄和土豆倒入炖锅中，煮15分钟。 15.锅中加入黄油。 16...