1、腌面+三及第汤 这是梅州人永远的早餐。新梅州人爱上了这个简单的味道，老梅州人离不开这个早已习惯了的味道，身在异乡的梅州人更是深深怀念这个满是回忆的温馨味道。 2、新鲜鱼煮粉 首先是新鲜，现宰的鱼头、鱼肉、鱼肠配上纯手工鱼丸，煎熬出奶白色浓汤，倒入烫熟的粉丝中，一碗新鲜鱼煮粉便大功告成了。 3、正宗盐焗鸡 选取本地嫩鸡，宰***后除去内脏洗净晾干，然后用竹制草纸将整只鸡严实包好...