1、主料：内酯豆腐300克、干黄花菜5克、干木耳5克、香菇4个、鸡蛋1个。 2、调味料：葱5克、姜5克、油30ml、盐2克、糖2克、老抽3ml、生抽5ml、水淀粉40ml、蒜2瓣、豆腐乳汁10ml、韭菜花2克。 3、将黄花和木耳洗干净提前30分钟，加入清水泡发，泡发后切丝。 4、将内酯豆腐从盒中取出放入大碗，上锅蒸20分钟，蒸好后保温备用。 5、葱切丝，姜和蒜都切末，将香菇洗净切丝，蒜压成泥备用...