泡发黑木耳隔天是不能吃的，研究表明，木耳本身是干制的，不利于微生物繁殖，但是在泡水之后特别是长时间浸泡之后，就会导致微生物大量繁殖，且有些微生物是没办法通过烹饪完全消除的，食用之后可能对身体健康不利。 黑木耳泡发后可隔夜吃吗 黑木耳是一种营养价值比较高的食物，它口感脆嫩，非常的有嚼劲，受到大家的欢迎。从本质上来说，黑木耳属于真菌类食物，新鲜的黑木耳里面存在对人体有害的物质...

泡好的木耳隔夜不要吃，因为黑木耳长时间浸泡后会产生对身体有害的物质，而且这样还会滋生很多的细菌。我们平时要尽量在黑木耳浸泡四个小时之前就把它们炒熟，炒熟的木耳可以放在冰箱中过夜。 若是已经泡发但没有炒熟的黑木耳放置了一夜的话，就最好不要再吃了，因为黑木耳经过长时间的浸泡之后会产生对我们身体有害的物质，而且这样还会滋生很多的细菌。 我们在浸泡黑木耳的时候最好是使用热水浸泡...