1、米粉蒸肉，是江西省特色名菜，属于赣菜系列； 2、麻辣鸭头，麻辣鸭头是湖南，江西等地传统的特色名吃，“麻辣鸭头”属于酱汁类食品，是通过多种香料浸泡，然后经过风干或烤制等工序精致而成； 3、藜蒿炒腊肉，藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，为十大赣菜之一，其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带； 4、虎皮青椒，是以青椒为主要材料制作的一道菜品，因青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名； 5...