要将羊肉炖烂我们可以在煮羊肉之前用刀背将羊肉拍一遍，并且要冷水下锅煮羊肉，这样煮出来羊肉容易烂，吃起来口感比较松软且香味浓郁。另外，我们还可以在煮羊肉的时候加入一点山楂，这样不仅容易煮烂，还有去腥的作用。 怎么将羊肉炖烂 想要将羊肉炖得很烂是有很多方法的，比如我们可以在羊肉下锅以前用刀背仔细的将羊肉拍打一遍，这样不仅可以让羊肉很容易炖烂，还可以让羊肉的口味更好。 其次就是我们在煮羊肉的时候...