在制作烤肉调料的时候，可先将姜蒜剁成泥状，最后加入一些生抽和耗油，也可以根据自己的口味加入一些辣椒面或者食醋等，也可以在锅中放入一些油、孜然、黑胡椒、胡椒粉、盐、味精、白芝麻等，炒香后加入一些芝麻酱或者辣椒面等。 吃烤肉的蘸料的调理方法 很多人在吃烤肉的时候都喜欢蘸着调料吃，在平时中也是自己制作的，首先将大蒜和生姜剁成泥状，在一个碗里放入一些生抽和少量的耗油，再将姜蒜末倒入其中搅拌...