1、据传古时候有一个叫目连的人，其母生前悍恶，害别人死后，被关在阴间牢房里，他探监时，经常送食物给母亲吃，但均被看守的狱卒小鬼给吃掉了。后来，他想了一个办法，用荸荠、花生、红枣、桂圆、 红糖等原料与糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再洒一把黑芝麻送去给母亲，看守狱卒见这稀饭黑乎乎的，问道：“ 这是什么?” 目连随口答道∶“这是拗垢”。 2、(福州话“九”与“垢”谐音)看守信以为真，认为这粥很脏...

相传目连的母亲平素蛮横，死后灵魂被罚没有饭吃，目连送的饭都被鬼卒吃掉，直到了难看的“拗九粥”，母亲才吃到饭。拗九节风俗是用糯米、红糖、花生、红枣、芝麻、桂圆等原料煮成甜粥，用来祭祖或馈赠亲友。 拗九节的传统和寓意 拗九节是福州也是福清的民间传统，时间是农历正月廿九。 拗九节演绎成为尊老敬老、崇尚孝顺的社会风尚，在福州发扬光大...