材料：冬瓜、黑木耳、食盐、味精、鸡精、葱，姜、调和油。 做法： 1、将冬瓜去皮去瓤，洗干净后切成片。 2、木耳提前泡发好，洗干净撕成小片。 3、炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后将冬瓜入锅煸炒。 4、木耳入锅翻炒，加盐、味精、鸡精翻炒。 5、翻炒均匀即可出锅装盘...