醋泡生姜可以达到消炎***菌、助消化、祛风散寒等功效与作用，通常需要禁忌过敏人群、胃肠道疾病等人群，需要做好日常的保养工作。 1.功效与作用：醋泡生姜可以抑制病原菌的滋生，对于感染性胃肠炎症的恢复能够起到促进的作用。可以加快胃酸的分泌，加快食物的分解和吸收，帮助消化不良的症状得到改善，可以缓解恶心和呕吐的症状。同时能够加快体内的湿气和寒气排出，可以改善风寒感冒以及胃寒引起的症状。 2.禁忌...