寿司是日本的一道传统美食。寿司在古代日本是一种为了方便使用的饮食方式，后经过发展演变，现在世界都比较流行。寿司的分类有很多，如箱寿司、卷寿司、太卷等，深受大众喜爱。寿司本来以鱼为主料，但是在今天，寿司的配料比较丰富多样。 寿司源自哪里 日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今食材丰富多样的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”，本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称...