1、我们首先需要将刺儿菜的老叶子摘除掉，再将它放入清水中浸泡一会儿，再用清水不断的清洗，才能将它的杂质洗净，随后将它放入开水中进行焯烫，很快再将它捞出，放入凉水中过凉，等冷却之后，将之捞出，切碎备用。 2、随后将粳米用清水淘洗几遍，再将它用清水浸泡着，这样到时候，米粒就很容易烂了。 3、这时准备一个砂锅，将米倒入进去，并放入适量的清水，用大火进行开煮。 4、等煮沸之后，改小火不断的熬煮...

如今,越来越多的人开始注意养生,都想吃新鲜的野菜来改善肠胃。例如,苦菜,蕨菜,香椿和刺儿菜。不但品种多,而且各有千秋,各有千秋。所以今天就给大家介绍刺儿菜,刺儿菜怎么吃最好吃呢? 怎样吃刺儿菜最好吃? 刺儿菜通常有下列几种做法,例如: 第一、刺儿菜的凉拌。 刺儿菜洗净,除去根及枯叶,锅内烧开水将刺儿菜捞出,待二至三分钟捞出,再以凉水凉去苦,然后再将苦味去掉,再加盐、蒜泥等调味品拌匀即可。 第二...