将面粉倒进碗里，加温水和成面团后进行发酵，接着将面团放到常温水里洗面筋，面浆沉淀5小时左右去掉上面的清水，再往里加入筋力源B、食盐充分搅拌均匀，静置20分钟后过滤放到开水上预热，加入凉皮糊搅拌均匀后进行蒸制即可。 制作凉皮怎么加筋力源B 凉皮是我国特色食品之一，在夏季的时候非常受人欢迎，它口感Q弹有劲道，且还冰冰凉凉的，十分美味。不过很多人在自己动手制作凉皮的时候会发现做出来的凉皮没有劲道...