内含人体所需的八种氨基酸,此外,还含有多种活性营养素、多种维他命和丰富的膳食纤维。松这类野生食用菌,除其功效和作用十分强大外,松茸不能人工栽培也是其价格这么贵的原因。 食用松茸禁忌 1、不吃甲壳味的配料 这种菌类含有一定的维生素,特别是维生素C和维生素E,维生素C和软甲类食材中的砷会相互反应,从而转化为有毒物质,从而对肝脏造成巨大伤害。 2、不吃油腻的料子 植物油脂类物质,如松茸菌、植物油...