1、冰糖雪梨蒸不需要加水，喝蒸的水可以有效缓解咳嗽。 2、雪梨本身富含大量的水分，一般隔水蒸十分钟左右就可以出水了，如果加水会导致失去雪梨食物原本的甜味。雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素、胡萝卜素等，有清热化痰、生津润燥的功效，适合秋天食用。有咳嗽的患者不能只依靠冰糖雪梨水进行缓解，必要时需要配合医生服用止咳化痰颗粒和糖浆进行治疗...

制作冰糖炖雪梨不需要加水，我们只需要先将雪梨的外皮削去并将它的顶部切下来挖掉雪梨内部的核，然后在内部被挖空的雪梨中放入冰糖再将之前削去一部分的雪梨顶部盖回去用牙签固定好，最后把雪梨放入锅中隔水蒸两小时左右即可。 做冰糖炖雪梨要不要加水 冰糖炖雪梨是一道极具特色的传统小吃，它以雪梨为主要原料制成，一般是通过炖的方式来加工，具有生津止渴、止咳的功效...