冷薯,原产热带美洲,现广泛分布于东半球热带地区,中国西南各省普遍栽培。富含淀粉、糖和蛋白质的块根,脆嫩多汁,皮薄而硬,容易剥掉,可以用来生食、炒食。那凉薯的功效和作用有哪些呢?下面就给大家解答。 甘薯的功效与作用 1、去火清热 冷薯生吃具有降火解暑的功效,其果肉洁白如纸,就像白萝卜,其果实是块根部分,埋在土里,因此也被人称为土萝卜。此外,凉薯果实鲜嫩多汁,水分几乎占了总体积的百分之七十...