西红柿是一种特别常见的食物，夏天是西红柿盛产的季节，西红柿不仅可以用来烹饪做菜，还可以直接生吃，那么西红柿生吃有什么功效和作用呢? 西红柿生吃的功效和作用主要有以下几点: 第一、维生素C的补充 由于西红柿没有经过热处理，生西红柿比煮熟的西红柿所含的维生素C含量更高，因为它没有被加热过，所以西红柿中的营养成分没有流失，因此它富含的营养物质尤其是维生素C，所以生吃西红柿可以补充人体大量的维生素C。...