1、准备用料。糯米适量、炒花生米适量、面粉适量、白糖适量、酵母适量、水适量、红糖适量。 2、面粉300g、酵母3g、白糖80g、水150g；酵母先融于温水中，静置5分钟；面粉和白糖倒入盆中，加入酵母水，边加水，边用筷子搅拌。 3、无干粉后，用手揉面，至光滑的面团，进行一次发酵，约1小时左右，至2倍大小。 4、用电饭煲煮好糯米饭，煮熟后，趁热倒入适量的白糖和红糖，拌匀。 5、炒花生米去掉花生衣...

糯米包子的做法如下: 1、3g酵母用100ml温水化开，静置一边； 2、将200g面粉，30g糖混合均匀，将酵母水倒入； 3、揉成一个面团，放入温暖处发酵约两小时，发至两倍大； 4、将发完的面团拿出，进行排气重新滚圆，觉得粘可以撒点面粉，然后切成一个个45g的面团剂子； 5、做馅：把粽子剥出来。搓成一个个25g左右的剂子； 6、搓好的糯米团子沾点糖，放在一块压扁的馒头面皮上，用刀切几个口； 7...