凉粉凝固失败可以先用保鲜膜盖上容器，放在阴凉处静置一会儿观察凝固情况，效果不理想可以将凉粉放进冰箱冷冻，大约半小时再取出观察;仍然不凝固的两份用火加热搅碎，再静置观察凝固情况。冰粉凝固失败怎么补救 冰粉如果凝固失败了，可能是环境导致的，将凝固失败的冰粉继续用保鲜膜盖上容器表面，放在阴凉的地方静置，3小时以后如果还没有凝固那就再换一种方法。 将冰粉继续放入冰箱中，大约半个小时后取出来观察...

可以放进冰箱冷藏，或再加入少量的石灰水。冰粉不凝固有可能是添加的水分过多，也可能是放置的时间不够长，一般需要放3小时左右才会凝固，还可能是添加的石灰水不够。 冰粉粉不凝固是水状怎么办 煮好的冰粉最好及时食用，以24小时内食用完为佳，时间长了不仅口感会变差，还可能会变质。 冰粉起源于云、贵地区，具有爽滑、冰爽、美味等特点，是一道著名的夏季小吃。 冰粉可以添加调料，比如：花生碎、珍珠、新鲜水果...