草酸是生物代谢产物之一,广泛分布于植物、动物、真菌等体内,在各种生物中发挥着不同的功能。调查发现,超过百种植物富含草酸,尤其是菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高,那么,草酸的作用是什么呢? 草酸的作用 1、作为漂白剂:草酸主要用作还原剂和漂白剂,用于生产药物如冰片和稀有金属溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。它还可用于钴-钼铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗和纺织品的漂白...