生蚝中，钙、磷含量较高;而磷能帮助人体更好地吸收钙质。另外，生蚝里面的氨基酸含量比较高，氨基酸有解毒的功效，能帮助人体解毒，而且氨基乙磺酸能降低胆固醇的浓度，对人体起到预防动脉硬化的作用。那生蚝能生吃吗?下面将为大家解答这个问题。 生蚝能生吃吗 生蚝一般不推荐生吃。若不清洁，很有可能会将细菌连在一起吃掉，导致腹泻;同时，也有可能产生创伤弧菌，通过胃肠道进入血液，爆发脓毒症;引起发热、寒战、休克...