新鲜紫菜的做法如下： 主料：紫菜、香菇、海米、韭菜、鸡蛋。 配料： 1、首先将紫菜撕成小块； 2、然后将香菇去蒂并洗净，将其切成小丁，用水焯一下； 3、将海米用温水洗净，然后切碎； 4、将韭菜择洗干净，然后将其切成小段； 5、将鸡蛋磕入碗中，然后打散，最终搅拌均匀； 6、在锅内添加适量的水，然后用大火将水煮开，放入事先准备好的紫菜和海米； 7、煮开后用小火慢煮十五分钟左右，然后放入切好的香菇丁；...