牛鞭通常可以选择清蒸的方式做熟来起到补肾壮阳的效果，也可以和枸杞、鹿茸相配合炖服服用，也可以做红烧牛鞭，或者做泡酒牛鞭。 1、清蒸：清蒸牛鞭通常需要将牛鞭清洗干净后，在锅中煮两小时左右后捞出，丽水再放入适量的葱姜蒜抓错了放入锅中煮沸，也要添加适量的料酒和冰糖，属于比较科学的烹饪方式，通常不会破坏牛鞭的营养成分，能够保持牛鞭的皮肤弹性。 2、和枸杞、鹿茸配合：通常需要将牛鞭和枸杞及鹿茸清洗干净之后...