1、将非常放在一个干净的盆中，在盆中倒入面粉、啤酒来回揉搓，直至肥肠上的污物洗净。用流动的水将非常冲洗干净。 2、在锅中放足量的水，放入洗干净的非常，倒入料酒、姜片煮沸。 3、沸腾后捞出肥肠。另外取一个锅，在锅中加入足量的清水、姜片、料酒，将非常放在锅中煮软。 4、肥肠煮软后，捞出，沥干，待非常凉后切成小块备用。干辣椒切成两段，姜蒜切片。 5、在炒锅中放入少量的油，油烧到六成热时，倒入非常...