鳝鱼中富含DHA和鳝鱼,维生素A含量很高,有助于胎儿的视力发育,鳝鱼中富含DHA和卵磷脂,是人体各器官组织细胞膜的主要成分,是脑细胞不可缺少的营养,所以在怀孕期间可以吃鳝鱼。 一、孕妇食用鳝鱼应注意的问题 1、孕妇对鳝鱼过敏,不能吃。 2、食用鳝鱼时应注意与新鲜的鳝鱼一起烹调。鳝鱼不可使用死亡数,否则会引起食物中毒。 3、若孕妇患有皮肤疾病,很容易过敏的孕妇,易产生皮肤瘙痒的孕妇,不宜吃黄鳝。...