1、首先将粉干倒入锅中煮五分钟，捞出沥干。大家在烫粉干的可以根据自己的饮食习惯，适当增减烫粉干的时间。 2、然后往碗里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，倒入锅中翻炒三分钟。 3、接着取一个西红柿洗干净，切成薄片。 4、然后把切好的西红柿倒入锅中翻炒三分钟，起锅备用。 5、接着把香菇用清水浸泡十分钟，洗干净倒入汤锅煮15分钟。我们在浸泡香菇的时候，为了能够更好的清除香菇上的脏东西...