淮安的大学名单如下，含本科和专科学校： 1、淮阴师范学院：主管部门为江苏省（本科） 2、淮阴工学院：主管部门为江苏省（本科） 3、江苏电子信息职业学院：主管部门为江苏省（专科） 4、炎黄职业技术学院：主管部门为江苏省教育厅（专科民办） 5、江苏食品药品职业技术学院：主管部门为江苏省（专科） 6、江苏财经职业技术学院：主管部门为江苏省（专科） 7、江苏护理职业学院：主管部门为江苏省（专科）...