1、做香辣毛肚前要先调汁，首先准备一个碗，碗中倒入芝麻酱，加入少许的凉开水搅拌均匀。 2、碗中加入生抽、蚝油。 3、接着加入盐、鸡精、白糖。 4、碗中加入蒜末。 5、把小米椒切成碎末放入碗中。 6、加入香菜末，放入辣椒油搅拌均匀备用。 7、把毛肚切成条状，放入开水中煮熟后捞出，烫一下就熟了，不要煮太长时间。 8、把煮好的毛肚放入酱汁中，就可以吃了...

一直以来毛肚都是吃火锅很常见的一种食材，其实毛肚的做法还是挺多的，不单纯就是可以用来吃火锅，还能制作成其它的美食，让人吃完后留下很不错的印象，那么毛肚的做法到底还有哪些呢...