脂质的生物学功能主要存在: 1、脂肪氧化分解释放能量； 2、复合脂质和衍生脂质是构成细胞的成分； 3、促进脂性维生素的吸收的作用； 4、脂肪防震和隔热保温作用； 5、脂肪的氧化利用具有降低蛋白质和糖消耗的作用...
时间：2025-09-04 / 阅读：20知识问答
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