1、开水煮挂面要十分钟的。 2、锅里放适量水，一般不超过1/2。 开火烧水，三分钟。 3、水烧开后，放入面条。 用筷子把锅里的面条散开，防止黏住，煮两分钟。 4、开锅以后倒一点凉水（一丁点）再煮 ，两分钟。 5、再次开锅的时候关火，闷两分钟 ，筷子夹出一根尝一下软硬，如果硬的话继续煮一分钟。 6、捞出来，如果吃凉面就放入事先准备好的凉水盆过水，再捞出来吃。 7、西红柿鸡蛋卤：锅里放少量油，煎蛋...

开水祝挂面需要五分钟左右，在煮挂面时在锅中加水不超过二分之一，等水烧开后下入挂面，用筷子将面条挑散，防止粘黏，煮3分钟后加入一点凉水，再煮两分钟关火，可以用筷子挑一根面尝一下软硬，硬则适当焖一下即可。 开水煮挂面几分钟最好 开水祝挂面需要五分钟左右，在煮挂面的时候，首先在锅中加水不超过二分之一，不可加水过多，否则水开时容易溢出，然后，等水烧开后下入挂面，开始计时。 烹煮过程中...

干挂面建议煮3-5分钟即可。煮挂面时，建议在锅中的水刚冒气泡时就下挂面，搅动几下，盖上锅盖，等待水煮开时，再向锅里加凉水，稍煮片刻即可出锅。这样煮出来的挂面，不但熟得快，而且不易粘连。 干挂面煮几分钟能熟 煮挂面时，可在锅中加少许食盐，这样煮出来的挂面不易糊掉。 煮挂面时，在水中加1汤匙食用油，挂面不仅不会粘连，还可以防止面汤起泡沫，溢出锅。 挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及添加剂...