三鲜汤的主料是海参、鱿鱼和笋干。三鲜汤是我国江南地区的传统名菜，它主要以海参、鱿鱼和笋干为原料，并以盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡汤等为辅料做成，做法非常简单，味道也非常鲜美，其主要特点是尊重本味。 三鲜汤是哪三鲜 三鲜汤一道在江南地区比较流行的传统名菜，三鲜汤中的三鲜就是指海参、鱿鱼和笋干，海参和鱿鱼属于海产品，其口感非常的鲜美，而笋干属于春季非常鲜嫩的一道美食...