大家现在看到市面上出现的食品都有一些食品添加剂，至于这些食品添加剂中也包括甜味剂，那么什么是甜味剂呢?小编下文为您介绍一下。 目前世界上使用的甜味剂很多,有几种不同的分类方法：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂;按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂;按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。糖醇类甜味剂多由人工合成，其甜度与蔗糖差不多。因其热值较低，或因其与葡萄糖有不同的代谢过程...