1、用料：莜面100克、卷心菜50克、土豆50克、胡萝卜50克、食用油适量、蒜3瓣、盐少许、番茄酱适量、酱油适量、醋适量。准备食材，卷心菜切丝、胡萝卜切丝、土豆切丝备用。莜面撕成细条。锅内倒入适量食用油，煸香蒜末。放入蔬菜翻炒。加入番茄酱翻炒。加入适量酱油调色。放入莜面，翻炒片刻。出锅前撒盐、淋一些醋。 2、用料：莜面鱼250克、羊肉110克、胡萝卜30克、洋葱30克、土豆30克、大蒜叶25克...

吃得饱饱、睡得好好，心情美美，这大概是每个人的愿望，尤其是一些好吃的美食，总是让人们忍不住想要动筷子尝一尝，就拿莜面来说，也可以做出各种好吃的家常菜，满足胃口食欲妥妥的。 莜面吃起来的口感比较好，营养又丰富，所以非常受人们的欢迎，下面就介绍几种莜面的家常做法给大家。 1.原材料：莜面500克，白面少许，肥瘦羊肉500克，食油50克，花椒水100克，干辣椒5个，酱油50克，精盐15克，葱，姜...