蒸出来的米饭如果夹生的话，就要先用筷子在米饭上戳洞，然后将电饭锅底部的熟米饭翻起来盖在夹生米饭上，接着往米饭中洒水再盖上电饭煲闷一会即可。我们平时在煮饭可以把大米和水的比例控制在1：1到1：1.5之间，这样米饭就不易夹生。 怎么弄熟夹生的米饭 我们在用电饭煲煮饭时如果遇到了米饭夹生的情况的话，一般都是因为我们在启动电饭煲前没有往大米中放足够的清水...