1、准备食材：将适量的食用油倒进锅中，加入洗过的大米，将油和米混杂在一起。2、进行炒制：用大火翻炒。加入适量糖，炒到米粒呈黄色，膨胀后改成小火，反复油炸。3、制作完成：继续煎等到米完全焦掉，熄火之后拿出来冷却，储存在袋子里就会变成爆米花。大米爆米花的做法 材料：大米，食用油，糖。1、准备食材将大米清洗干净，最好多洗几遍，挑出大米里面比较小的米粒或者是坏掉的米粒。然后将适量的食用油倒进锅里面...

可以用烤盘、铁锅、微波炉等制作爆大米花，用大米制作爆米花需准备大米、白糖、食用油或者色拉油等。用大米制作爆米花，大米需清洗干净、控干水分。炸好的大米花，冷却后需储存在袋子里。 大米如何爆大米花 大米爆的大米花是湖南、湖北、广西等南方地区节庆常做的传统零食、年货。 大米花也称炸米、糖裳、炸米花，是用大米铺成米饼，高温油炸膨化而成的，脆而无浓味，细尝有米香。 农村地区常制作为零食...