1、一般而言,鹌鹑蛋很嫩,要煮一小会儿才会熟,只需煮3-4分钟就可以吃了。 2、鹌鹑蛋是一种常见的食用蛋品，含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质，每百克可食部含蛋白质13克、脂肪11克。 3、鹌鹑蛋中的氨基酸种类齐全，含量丰富，含有多种的磷脂，营养价值非常高，像核黄素、维生素A等含量也比同质量的鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇比鸡蛋还更低...

鹌鹑蛋一般煮8-10分钟就好了。水煮鹌鹑蛋建议冷水下锅，水开后继续煮5分钟左右一般就熟了。为了防止鹌鹑蛋开裂，可以在煮之前用冷水浸泡5-10分钟左右。 鹌鹑蛋煮几分钟就好了 煮鹌鹑蛋的时间不宜过长，时间太长，不仅蛋会变老，口感变差，营养物质也会流失。 为了更好去掉鹌鹑蛋的壳，可以在煮的时候往锅里加入适量的食盐，也可以起锅后把蛋放在冷水中浸泡一会儿。 清水煮的鹌鹑蛋是没有味道的...

鹌鹑蛋放入开水中熬煮三四分钟左右就能完全熟了，我们平时在煮鹌鹑蛋之前还可以把它放入冷水中浸泡一下防止它煮裂。鹌鹑蛋外形接近球体且体积非常小，它内部含有丰富的营养，比如蛋白质、钙、脑磷脂等。 鹌鹑蛋要煮多长时间 煮熟鹌鹑蛋并不需要花费很长的时间，通常将它放入开水中熬煮三四分钟就能完全将它煮熟了。我们在煮鹌鹑蛋之前还可以把它放入冷水中泡一会，这样它就不易煮裂。...