1、制作混合液：将蛋黄和蛋白分开，泡打粉与面粉混合，和牛奶、蛋黄、白糖搅拌均匀倒进蛋黄混合液;2、打蛋白：在蛋白盆里加少许盐搅打，分2次加入白糖，打好后倒进蛋黄液;3、进微波炉：微波炉周围抹上油，倒入粉浆，开中高档火力5分钟即可。 做蛋糕需要些什么食材 材料：低筋面粉80g、泡打粉5g、鸡蛋4只、牛奶60ml、白糖80g、油少许 1、制作混合液 先是将蛋黄和蛋白分开，然后把泡打粉与面粉混合...