1、立即关闭气源，第一时间关闭天然气阀门，或者是煤气灶总开关等，这样火势就不会继续加大了。 2、锅盖法，将锅盖盖上，隔绝氧气，没有氧气的支持，自然火就灭掉了。 3、加多量的油，油锅起火，再加入常温的油，可以让油温降低，从而起到灭火的作用。 4、食盐灭火法，食盐的主要成分是氯化钠，可以抑制火焰燃烧，紧急的时候也可以用撒食盐的方法来灭火...

1、立即关闭气源，第一时间关闭天然气阀门，或者是煤气灶总开关等，这样火势就不会继续加大了。 2、锅盖法，将锅盖盖上，隔绝氧气，没有氧气的支持，自然火就灭掉了。 3、加多量的油，油锅起火，再加入常温的油，可以让油温降低，从而起到灭火的作用。 4、食盐灭火法，食盐的主要成分是氯化钠，可以抑制火焰燃烧，紧急的时候也可以用撒食盐的方法来灭火...

基本上，当油锅持续加温时，大约到了400度就会起火燃烧，许多人看到火就开始慌张，直觉反应就是拿水来灭火，却忘了油碰到水，反而会更危险啊，那么油锅着火时，正确的灭火方法是什么？ 防火安全知识 ： 第一步：冷静、关火 油锅起火时赶紧冷静，并且关火，免得锅子继续加温，火烧个不停。 第二步：将抹布沾湿，直接覆盖在锅子上 目的是阻绝火焰与外界空气的流通；若火势不大，也可直接盖上锅盖，让火焰自然止息。...