1、脂肪在生物上是大分子，但在化学中就不算。 2、生物大分子与小分子之间并没有什么严格的界限。还有对于这个问题，生物和化学上也存在不同的定义，生物上是根据是否能直接被吸收利用；化学是根据其分子量定义的...

脂肪不是生物大分子。生物大分子是指生物体细胞内存在的蛋白质、核酸、多糖等大分子，每个生物大分子内有几千到几十万个原子，分子量从几万到几百万以上。 脂肪是生物大分子吗 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。 脂肪，俗称油脂，由碳、氢和氧元素组成。它既是人体组织的重要构成部分，又是提供热量的主要物质之一。 脂肪的生物合成包括三个方面...