可以将新鲜核桃自然晾干，等其外皮出现褶皱后剥皮，也可以使用工具直接将核桃皮剥除，还可以将核桃带皮放入锅里蒸煮十分钟左右，放凉后即可去皮。剥皮过程中建议要佩戴好手套，否则核桃皮的汁液染到皮肤上，会导致皮肤变色。 核桃要如何保存 一般在温度较高的夏季要放进冰箱里冷藏保存，温度较低的秋冬季节在室内干燥保存即可。 保存核桃的时候要注意将核桃放置在干燥通风的环境，湿度大的环境容易导致细菌滋生...