1、椰子肉太硬吃起来非常费牙口，且味道也不是很好，很难尝到甜味，这种椰子肉基本上是无法变软的，因为椰子本身的软硬和叶子的成熟度有一定的关系，当叶子成熟度变高之后，就会变成椰皇，肉质也随之变硬，但是里面的椰汁味道比较好。 2、太硬的椰子肉不建议直接食用，可以用来炖汤，或者是用榨汁机打碎，制成椰奶、椰糕、椰蓉等其它椰子风味的食品，不仅能提升口感，而且吃起来还有一股椰子的清香，在市面上是非常受欢迎的...

要想将硬的椰果肉弄软，一般应该使用蒸或者煮的方法进行烹饪。椰果肉比较硬，多半是老椰子，这种椰子直接吃非常废牙口，更适合来炖汤、制作椰奶、椰糕等食物食用，制作椰奶是比较简单的，只需要将椰果肉放到料理机绞碎再熬煮就可以了。 椰果肉怎么做好吃更软 每到夏天的时候，很多人都喜欢购买椰子饮用里面的椰汁，一部分人将椰汁喝完之后就会将椰壳扔掉，实际上这是非常浪费的，我们还可以开壳将里面的椰肉取出来进行食用...