你好，吃西餐的时候一般应该是左叉右刀。 但是英式和美式略有不同，英国式吃法是：用右手拿刀，左手拿叉。比如，这是一块牛排，它要求从左侧开切，切下来一块，马上就吃这一块。 美国式吃法是先把它从左侧向右侧切，切完了之后，右手拿的刀放下 在吃西餐时，右手拿刀，左手拿叉，刀用来切食物，叉用来将食物送进嘴里，在吃的过程中，刀叉都不可发出大的响声，切割食物时，叉子固定食物左端，刀的角度倾斜，避免垂直使用。...

吃西餐刀叉使用分为美式与欧式，美式是左手拿叉、右手持刀，由上方握住刀与叉使用，切完牛排后需将刀放置盘上，叉子则可从左手换到右手，用叉子叉牛排食用，欧式需一直保持左手拿叉、右手拿刀的顺序，可用刀将食物放置叉上。 美式刀叉的使用方法 刀叉的使用分为美式与欧式，美式需左手拿叉，右手持刀，由上方握住刀与叉，双手食指按在刀叉上使用。在切完牛排后，将刀放置盘子上，叉子则从左上换到右手上，用叉子叉切好的牛排。...