过期的食品不仅口感、营养下降，还有可能会引起食物中毒，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病，甚至诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。如果商家出售过期的食品是会受到处罚的。 过期食品处罚标准 《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定经营超过保质期的食品的行为，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品...