1、【主料】低筋面粉180g，黄油120g，【辅料】糖粉50g，绵白糖20g，鸡蛋1个。 2、黄油切成小块，在室温下软化。 3、黄油软化后用手抽搅打，然后加入糖粉和白糖，继续搅打至顺滑。 4、分次加入鸡蛋液搅打，直至黄油发白。 5、筛入低筋面粉，用刮刀搅匀，放入裱花袋中。 6、选择自己喜欢的花嘴，将饼干坯挤在铺了锡纸的烤盘上。 7、放入预热的烤箱，180度，中层，10分钟即可...

黄油可以做如下美食：三明治、什锦土豆泥、黄油曲奇、生鸡蛋奶香饼、杂锦紫薯泥、黄油炒饭、黄油玉米、黄油烤薯条、黄油米饭薄饼、各类甜品等。黄油由牛奶提炼加工而成，含有丰富的营养，可以用来做多种美食。 黄油 黄油别称乳脂、白脱油，将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成。 优质黄油色泽浅黄，质地均匀，切面无水分渗出，有香气。黄油主要用作调味品，营养丰富，含脂量高。 黄油从制作工艺来分...