1、一般春季发芽的时候就可以采摘，刺儿包是生长在野外山林。 2、刺儿菜在6月份植株花苞枯萎后再进行采摘，采摘后以要将其种子放置在阴凉通风的环境下保存，等到第二年的3-4月份再种下； 3、制作方法：把采摘回来的刺儿包，冷水浸泡。把刺泡软，然后加盐在开水焯一下，不要焯太久，有股清香味道就可以了。然后，加盐，小米辣，蒜末，姜末，味精，香油，生抽香醋，白糖凉拌就可食用。吃起来爽口生津...

刺嫩芽一般在春季采摘。具体来说，在北半球的温带地区，刺嫩芽通常在3月至5月期间采摘。这取决于当地气候和植物种类。在南半球的温带地区，刺嫩芽通常在9月至11月期间采摘。这些时间是因为在这些季节，植物开始生长，新的嫩芽开始出现。需要注意的是，不同植物的生长时间和采摘时间可能略有不同。因此，具体的采摘时间最好根据当地的气候和植物特性来确定...