鲱鱼罐头这么臭是因为制作它时要把鲱鱼放入淡盐水中浸泡，这样会导致鲱鱼内产生一种细菌，而这个细菌不断的生长后就会散发硫化氢、乙酸、丙酸等物质，当这些物质混合在一起后就产生了我们所熟知的鲱鱼罐头的臭味。 为什么鲱鱼罐头这么臭 鲱鱼罐头是一种原产于瑞典的食物，它被称作是“世界上最臭的食物”，它之所以会有这么强烈的臭味，是因为人们在制作鲱鱼罐头的过程中会将处理好的鲱鱼放入盐水中浸泡。...