近年来，乳制品逐渐受到我国消费者的喜爱，市场上也出现了琳琅满目的产品，其中就有标识为酸乳及风味发酵乳的乳制品，给消费者带来欣喜的同时，也伴有困惑。那么什么是风味发酵乳呢?下面就跟着本站小编一起来看一下吧! 什么是风味发酵乳 市场上风味发酵乳产品多种多样，深受消费者喜爱。风味发酵乳是指以80%以上生牛(羊)乳或乳粉为原料，添加其它原料，经***菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂...