对于梭子蟹的蒸煮时间，一般建议根据梭子蟹的大小来确定。以下是一些常见的蒸煮时间参考：1.小型梭子蟹（个头较小）：蒸煮时间约为8-10分钟。2.中型梭子蟹（个头适中）：蒸煮时间约为10-12分钟。3.大型梭子蟹（个头较大）：蒸煮时间约为12-15分钟。蒸煮时间的确切长短还需要根据梭子蟹的具体大小和个人口感来决定。最好的方法是在蒸煮过程中注意观察蟹壳的颜色和变红程度，蒸煮至外壳变红并肉质变熟即可...

梭子蟹蒸10-12分钟是最佳时间。蒸梭子蟹的时间主要是看螃蟹的大小，通常情况下半斤左右的梭子蟹需要蒸大概10-12分钟，再大一些的就要再酌情增加，最多15分钟就够了。海鲜以“鲜”为主，火候太过或蒸的时间太长就会失去很多的鲜甜与鲜嫩。 梭子蟹蒸多久是最佳时间 由于梭子蟹的甲壳呈现宽近乎于长2倍的梭子形状，因此得名，而再有些地区也称之为白蟹或者是海螃蟹，中国大部分沿海地区均有分布...